Bio La Contessa, Südtirol, Italien
Am Kalterer See, wo mediterrane Einflüsse auf alpine Kühle treffen, bewirtschaftet das Weingut Manincor seine Weinberge nach biodynamischen Prinzipien. Mit großer Sorgfalt entstehen hier Weine, die ihre Herkunft und das handwerkliche Können authentisch widerspiegeln. Diese Cuvée aus Chardonnay, Pinot Blanc und Sauvignon Blanc vereint die Stärken der drei Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen.
In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Apfel, Zitruszeste und weißem Pfirsich, begleitet von feinen Kräuteranklängen und einer dezenten mineralischen Note. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein Struktur und eine elegante, leicht cremige Textur. Am Gaumen wirkt er frisch und präzise mit lebendiger Säure und ausgewogener Länge.
Er passt kulinarisch hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder Spargel. Er ist auch eine stilvolle Wahl zu mediterranen Vorspeisen und feinen Pastagerichten. Öffnen Sie eine Flasche und entdecken Sie die alpine Eleganz Südtirols!
Sommelier's Choice Empfehlung von Niklas Winterholler, stellvertretender Abteilungsleiter Wein & Getränke:
"Dieser farblich kräftig gelbe Wein besticht durch Finesse und Eleganz. In seinem Bouquet finden sich Aromen von reifen Äpfeln, Aprikosen und einer leichten Kräuterwürze.
Sein Schmelz und Trinkfluss machen ihn zum idealen Allrounder für ausgelassene Feste."
Produktinformationen
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Versand & Rückgabe
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Description
Am Kalterer See, wo mediterrane Einflüsse auf alpine Kühle treffen, bewirtschaftet das Weingut Manincor seine Weinberge nach biodynamischen Prinzipien. Mit großer Sorgfalt entstehen hier Weine, die ihre Herkunft und das handwerkliche Können authentisch widerspiegeln. Diese Cuvée aus Chardonnay, Pinot Blanc und Sauvignon Blanc vereint die Stärken der drei Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen.
In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Apfel, Zitruszeste und weißem Pfirsich, begleitet von feinen Kräuteranklängen und einer dezenten mineralischen Note. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein Struktur und eine elegante, leicht cremige Textur. Am Gaumen wirkt er frisch und präzise mit lebendiger Säure und ausgewogener Länge.
Er passt kulinarisch hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder Spargel. Er ist auch eine stilvolle Wahl zu mediterranen Vorspeisen und feinen Pastagerichten. Öffnen Sie eine Flasche und entdecken Sie die alpine Eleganz Südtirols!
Sommelier's Choice Empfehlung von Niklas Winterholler, stellvertretender Abteilungsleiter Wein & Getränke:
"Dieser farblich kräftig gelbe Wein besticht durch Finesse und Eleganz. In seinem Bouquet finden sich Aromen von reifen Äpfeln, Aprikosen und einer leichten Kräuterwürze.
Sein Schmelz und Trinkfluss machen ihn zum idealen Allrounder für ausgelassene Feste."
