Salsa Verde

Eine Sauce mit Tradition und Frische: Die Salsa Verde wird nach einem klassischen Rezept der italienischen Küche zubereitet - mit fein gehackter Petersilie, kombiniert mit Kapern, Olivenöl, Knoblauch und einem Hauch Sardellenpaste. Diese harmonische Mischung ergibt eine grüne Sauce mit intensiver Kräuternote, ausgewogener Säure und angenehmer Würze.

Das Besondere: Sie wird sorgfältig von Hand gerührt, so dass Frische und Qualität optimal erhalten bleiben. Sie ist vielseitig verwendbar und passt hervorragend zu gegrilltem oder gekochtem Fleisch, Fisch, Artischocken oder gebratenem Gemüse. Auch als Brotaufstrich oder Dip ist sie ein geschmackliches Highlight.

Dank ihrer natürlichen Zutaten und dem Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe ist die Salsa Verde nicht nur geschmacklich authentisch, sondern auch eine bewusste Wahl für Feinschmecker.

Genusstipp: Vor dem Servieren umrühren und leicht gekühlt genießen. Besonders lecker zu Vitello Tonnato, gekochtem Rindfleisch oder gebratenem Blumenkohl.